Criado em 2014, pelo pesquisador olimpiense Dr. Estêvão Amaro dos Reis, o Simpósio de Estudos Etnomusicológicos de Olímpia é um espaço de reflexão dentro do Festival do Folclore de Olímpia.

Integra pesquisadores, professores e alunos, mestres dos grupos folclóricos participantes do FEFOL e é aberto a todas as pessoas interessadas nos temas do folclore e das culturas populares brasileiras.

Desde a sua criação, Simpósio de Estudos Etnomusicológicos de Olímpia recebeu pesquisadores das principais universidades brasileiras e estrangeiras, como USP, Unicamp, Queen's University Belfast, Universidade da Flórida, UFRJ, UFSJ, UFF, UFSCAR, UFES UEG, e Mestres das Culturas Populares de Todo o Brasil.